Crustacés
Une gamme premium de langoustes surgelées, crues ou cuites, entières, en moitiés, en queues et en chair.
Langoustes pêchées au casier par des plongeurs dans les mers tropicales des Caraïbes ; elles peuvent être cuites à la source puis surgelées. Contactez l’équipe pour connaître les tailles disponibles.
- IQFLangouste entière crue
- IQFLangouste entière cuite
- IQFQueues de langouste crue
- IQFQueue de langouste cuite
- IQFDemi-langouste crue
- IQFDemi-langouste cuite
- IQFChair de queue de langoustes cuites
- IQFChair de tête de langoustes cuites
- BlocChair de crabe des neiges2 lb ou 380 g
- IQFPinces de crabe cuites
- IQFCarapaces de crabe
- IQFÉcrevisses cuites décortiquées
Origines et espèces
- Écrevisses
- Procambarus clarkii, de Chine.
- Langoustes
- Panulirus argus, de Colombie.
- Pinces de crabe
- Cancer edwardsii, du Chili.
- Crabe des neiges
- Corée du Sud.
Tailles, formats de conditionnement et calibres dans la plaquette. Plaquette Crustacés (PDF)